Bylinky

Kotvičník pozemní působí močopudně, užívá se při chorobách ledvin a močových cest,napomáhá rozpouštění močových kaménků, zvyšuje sekreci žaludečních šťáv a peristaltiku střev, rozšiřuje cévy a snižuje krevní tlak. více


Ploštičník hroznovitý používáme při menopauze snižuje návaly horka a potivost, zlepšuje psychický stav, mírní poruchy spánku a při menstruaci snižuje předmenstruační bolesti, nervové napětí, horečku, křeče dělohy, má určité hormonální účinky. více


Aromatická bylinka, zvaná také dobromysl potřebuje dobře propustnou a lehkou půdu. Oregano můžete pěstovat v květináči nebo na obrubách skleníku. Podporuje zažívání. Ve Vaší kuchyni zkuste oregano využít při přípravě salátů, masitých pokrmů nebo pizzy... více


Drcený nebo mletý pepř je naše nejčastější kuchyňské koření. Používá se do polévek, masitých jídel, omáček, bramborových pokrmů, salátů apod. Bílý a zelený pepř je vhodnější do bílých omáček a mas a do výrobků studené kuchyně. více


Ze šťovíku se sbírají pouze listy, a to nejlépe v době od dubna do května. Rostlina obsahuje viramín C, minerální látky, organické kyseliny a mnoho dalších. Rozmačkaný na kaši se ve formě obkladů používá k léčba lupénky a kožních onemocnění. více


Badyán vypadá jako hnědavé hvězdičky. Proto se mu také ve starých kuchařkách říká hvězdičkové koření. Jsou to plody badyáníku pravého, který v jihovýchodní Asii tvoří celé lesy a sklízí se až třikrát ročně. více


Kořen libečku sbíráme na podzim, nejlépe 2. nebo 3. rok. Plod sbíráme těsně před dozráním. Nať je nejúčinnější, pokud se sbírá v létě, během kvetení rostliny.Rostlinu sušíme na slunci, nebo při umělé teplotě do 35°C. více


Účinné látky obsažené v prvosence jarní pomáhají při uvolňování hlenů a mají rovněž močopudný a slabě projímavý účinek. Kořen je výborným lékem na odkašlávání, při bronchitidě, zánětech horních cest dýchacích. více


Kmín

Bylinky

Kmín se používá v kuchyni celý, drcený i mletý. Kmín účinně bojuje při zažívacích obtížích, kdy jídla okořeněná kmínem zlepšují trávení, bojují proti plynatosti a zmírňují křeče. více


Zelenému čaji se v poslední době přisuzují až zázračné léčivé vlastnosti, ale jako se vším, zde platí pravidlo všeho s mírou. Zelený čaj snižuje negativní účinky cigaretového kouře a je silný antioxidant. více


Nálev z meduňky se používá do koupele a je výborný na mastné vlasy. Stonky a listy je možno použít k leštění nábytku. Meduňka lékařská snižuje horečku, mírní kašel, používá se při léčbě nespavosti. více


Andělika je impozantní bylina, která může být až 2 m vysoká. Lodyhu má dutou, objímanou blanitými bázemi licho-zpeřených listů. V létě se objevují velké okolíky zelenavě bílých květů. více


Jitrocel větší pomáhá při zánětu ledvin, zánětu močového měchýře, při krvavém močení, při hemeroidech, chronickém kataru průdušek, kašli, černém kašli, plicním astmatu , tuberkulóze plic, při poruchách trávení provázeném zácpou. více


Šalvěj má uplatnění například jako desinfekční prostředek ve formě kloktadla při zánětech a poraněních dutiny ústní, po zubolékařských zákrocích a jako podpůrné léčivo při bolestech v krku a nemocech z nachlazení. více


Rozmarýn je užíván jako koření zejména k masům, do polévek, omáček, rostlinných másel, salátů, na pizzu, těstoviny apod. Rozmarýnové silice je možné použít do aromalamp. Rozmarýnový olej se přidává do kosmetických výrobků a parfémů. více